鄉村度假：新時(shí)期鄉村旅游發(fā)展趨勢探析

習近平總書(shū)記指出，實(shí)施鄉村振興戰略是黨的十九大作出的重大決策部署，是決勝全面建成小康社會(huì )、全面建設社會(huì )主義現代化國家的重大歷史任務(wù)，大力發(fā)展鄉村旅游是實(shí)現鄉村振興戰略的重要路徑和抓手。但伴隨快節奏的城市生活 方式，雖然以鄉村為載體，但沒(méi)有鄉村生活概念，缺乏原真性鄉村生活體驗成為當下城市客群面臨的一大問(wèn)題。發(fā)展高品質(zhì)鄉村休閑度假游，為城市游客提供體驗原真性的鄉村生活的旅居體驗平臺，成為解決這一問(wèn)題的重要突破口。本文通過(guò)回顧鄉村旅游發(fā)展歷程，學(xué)習最新文件精神，借鑒經(jīng)典案例經(jīng)驗，探索新時(shí)期鄉村休閑旅游高質(zhì)量發(fā)展的多元路徑。

一、進(jìn)階發(fā)展的鄉村旅游史

縱觀(guān)鄉村休閑旅游發(fā)展進(jìn)程，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式整體呈五階段式發(fā)展歷程。具體而言，第一階段為單一的鄉村觀(guān)光游，即一般以農戶(hù)自發(fā)式打造的農家樂(lè )為載體，目的在于為來(lái)往路人解決溫飽問(wèn)題，主要表現為旅游產(chǎn)品單一化、旅游功能單一化、游客游覽時(shí)長(cháng)短暫化，面對的主要是景區過(guò)路客群，游覽時(shí)長(cháng)約一至兩個(gè)小時(shí)；第二階段為鄉村休閑游，主要表現為旅游產(chǎn)品、旅游功能均呈二元化發(fā)展模式，即在農家樂(lè )的基礎上融入采摘、攝影等輕質(zhì)化休閑產(chǎn)品，在解決游客游憩過(guò)程溫飽問(wèn)題的同時(shí)展現休閑娛樂(lè )功能，游客停留時(shí)間表現為單日化；第三階段為鄉村體驗游，主要表現為旅游產(chǎn)品、旅游功能逐漸特色化，以滿(mǎn)足游客基本的鄉村過(guò)夜游需求為主；第四階段為鄉村度假游，主要表現為旅游產(chǎn)品及旅游功能兼具多樣化及特色化，以中端民舍、鄉村度假酒店等住宿產(chǎn)品為該梯隊主打產(chǎn)品，以滿(mǎn)足游客對精品住宿方面的需求為主要特色；第五階段則發(fā)展至鄉村旅居游階段，主要表現為旅游產(chǎn)品品質(zhì)化、旅游功能復合化，涉及可提供滿(mǎn)足鄉村藝術(shù)創(chuàng )作、青年創(chuàng )業(yè)等需求的多元空間，是當前和未來(lái)一段較長(cháng)時(shí)間內鄉村旅游業(yè)發(fā)展的主流趨勢。

二、新形勢下鄉村旅游受多層政策加持

國務(wù)院中央一號文件多次強調，大力發(fā)展休閑農業(yè)和鄉村旅游。強化規劃引導，采取以獎代補、先建后補、財政貼息、設立產(chǎn)業(yè)投資基金等方式扶持休閑農業(yè)與鄉村旅游業(yè)發(fā)展?！吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉村振興加快農業(yè)農村現代化的意見(jiàn)》于2021年2月21日發(fā)布，同樣明確提出開(kāi)發(fā)休閑農業(yè)和鄉村旅游精品線(xiàn)路，加快推進(jìn)農業(yè)現代化，構建現代鄉村產(chǎn)業(yè)體系，此為鄉村旅游業(yè)的發(fā)展提供了強有力的頂層指引。

《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展第十四個(gè)五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議》強調，“十四五”新時(shí)期應加快建立健全現代文化產(chǎn)業(yè)體系，大力發(fā)展鄉村旅游，擴大優(yōu)質(zhì)文化和旅游產(chǎn)品供給。應堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展，加快壯大休閑農業(yè)、鄉村旅游、民宿經(jīng)濟等特色產(chǎn)業(yè)，全面推進(jìn)鄉村振興，為鄉村休閑度假載體建設帶來(lái)機遇。

三、中國美麗鄉村典范——浙江安吉

（一）項目概況

安吉縣是浙江省湖州市下轄縣，位于浙江省西北部、長(cháng)三角腹地，占地面積約1886平方公里，轄15個(gè)鄉鎮（街道）。2008年在全國首先提出建設美麗鄉村，是浙江省首批旅游經(jīng)濟綜合改革試點(diǎn)示范縣?！皟缮健崩碚摪l(fā)源地、中國美麗鄉村典范、長(cháng)三角首選鄉村休閑旅游目的地等品牌皆是對浙江省安吉縣鄉村旅游發(fā)展成果的高度肯定。

安吉縣溪龍鄉白茶茶山

（二）資源基礎

吉安縣生態(tài)資源、農業(yè)資源、人文歷史優(yōu)勢較為突出，為該區域開(kāi)發(fā)自然觀(guān)光、農業(yè)休閑、民宿體驗類(lèi)產(chǎn)品奠定了資源基礎。在生態(tài)資源方面，“七山一水二分田”的國土構成使得該區域內翠竹綿延、層巒疊嶂，被譽(yù)為氣凈、水凈、土凈的“三凈之地”；在農業(yè)資源方面，竹業(yè)、茶業(yè)和椅業(yè)構成安吉的三大特色產(chǎn)業(yè)；而在人文資源方面，以歷史人文、鄉村民俗等文化資源為主。

安吉天泉/于小強攝

安吉茶園民宿

（三）客群定位

目前主要涉及探源游客群、影視游客群、藝術(shù)民宿游客群三類(lèi)。探源游客群即以探尋“黃浦江源”為目的的客群。安吉縣緊抓“黃浦江源”這一歷史文化亮點(diǎn)，吸引了來(lái)自上海的眾多游客，目前每年來(lái)自上海的探源游客量占全縣游客總量的1/3；影視游客群即以探尋影視拍攝地為目的的客群。安吉縣借助《臥虎藏龍》、《爸爸去哪兒》等著(zhù)名影視、綜藝作品的大力宣傳，不斷吸引來(lái)自國內乃至海外的眾多游客群；藝術(shù)民宿游客群即以體驗安吉藝術(shù)村及精品民宿文化為目的的客群。采用3D實(shí)景藝術(shù)將部分村落打造成“畫(huà)中村”，同時(shí)將村中的民居逐步打造成高端精品民宿，“一村一景”的鄉村民居特色吸引了眾多游客。

（四）經(jīng)驗借鑒

安吉縣鄉村休閑旅游目前形成了生態(tài)觀(guān)光、文化體驗、民宿體驗三大龍頭休閑旅游產(chǎn)品（見(jiàn)表1），借“黃埔江源"的品牌效應及影視作品宣傳效應吸引游客，借“一村一景”的藝術(shù)村落、多元化品質(zhì)民宿及智慧化服務(wù)留住游客是安吉縣鄉村旅游發(fā)展的成功經(jīng)驗。

安吉ClubMed/于小強攝

四、鄉村休閑度假旅游業(yè)發(fā)展模式探究

遵循當下鄉村旅游相關(guān)政策指引，結合鄉村旅游產(chǎn)業(yè)階段式發(fā)展歷程，借鑒行業(yè)經(jīng)典案例發(fā)展經(jīng)驗，未來(lái)鄉村休閑度假旅游項目應從“創(chuàng )品牌、做精宿、推節事、融智慧、拓客群”五大突破點(diǎn)出發(fā)，塑造功能完備、產(chǎn)品類(lèi)型豐富的鄉村休閑度假旅游體系。

創(chuàng )品牌：創(chuàng )造項目地專(zhuān)屬鄉村休閑度假旅游產(chǎn)品品牌，借品牌效應，逐步提升項目鄉村旅游知名度。如挖掘在地美食，打造特色美食品牌；匯聚在地特產(chǎn)，推廣項目地禮物品牌；通過(guò)自創(chuàng )或合作方式打造項目地民宿品牌。

做精宿：提升現有農家樂(lè )、民宿整體品質(zhì)，打造多元化、高品質(zhì)、鄉奢型精品民宿，提升游客吸引力。如提升現有農家樂(lè )環(huán)境、設施等的整體質(zhì)量水平；與現有民宿品牌合作或者采取自創(chuàng )民宿品牌方式，打造項目地特色高品質(zhì)精品民宿。

推節事：結合鄉村、農業(yè)、民俗、文化等資源特色，借助節事活動(dòng)效應，進(jìn)一步推廣項目地特色產(chǎn)品。如借助農業(yè)特色打造豐收類(lèi)節事活動(dòng)；借助田園藝術(shù)景觀(guān)資源打造觀(guān)賞、拍攝類(lèi)節事活動(dòng)。

融智慧：融入5G、VR等新一代信息技術(shù)，借助智能機器人、無(wú)人機等智能設備，打造智慧式旅游。如借助智慧接駁設施，解決最后一公里問(wèn)題；借助VR設備、無(wú)人售賣(mài)設備等為游客提供智能化體驗；借助智能機器人、無(wú)人機設備等為游客提供智慧化服務(wù)。

拓客群：除提升大眾化旅游產(chǎn)品水平外，仍應注重面向高端客群的品質(zhì)產(chǎn)品，拓寬景區受眾面。如面向高端客群打造高端民宿產(chǎn)品、面向高端客群打造原鄉生活體驗產(chǎn)品，不斷擴大市場(chǎng)占有率。

參考資料：

[1]中國鄉村旅游的發(fā)展歷程.農旅規劃.2019.09.30.

[2]林曉娜,王浩,李華忠.鄉村振興戰略視角下鄉村休閑旅游研究:村民參與、影響感知及社區歸屬感.東南學(xué)術(shù),2019(02):108-116.

[3]李周.鄉村振興戰略背景下鄉村休閑旅游的發(fā)展策略——兼論自然景觀(guān)資源公益化.求索,2020(04):14-21.

[4]鄉村振興，浙江安吉深化美麗鄉村建設解析.長(cháng)三角農業(yè)規劃.2020.04.30.

文／郭瀟